ВИНА ЛИНЕЙКИ ПАСТЕЛЬ
ВИНА ЛИНЕЙКИ
ПАСТЕЛЬ
ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР ПАСТЕЛЬ 2016 г, GRÜNER VELTLINER PASTELL 2016, ВИНА ЛИНЕЙКИ ПАСТЕЛЬ
GRÜNER VELTLINER PASTELL 2016
ОПИСАНИЕ ВИНА:
В бокале играет соломенно-желтым цветом с зеленоватым блеском, в букете сочетаются пряные нотки ореха и горького перца с едва уловимым ароматом зеленого яблока. Пряное на вкус вино Грюнер Вельтлинер Пастель имеет элегантное фруктовое послевкусие с приятными минеральными нотками.

О СОРТЕ И ПОЛУЧЕНИИ СЫРЬЯ ДЛЯ ВИНА:
Виноград Грюне Вельтлинер относится к самым распространенным сортам винограда в Австрии. Лёссовые почвы и песчаники, образованные в результате выветривания, обеспечивают великолепные условия для выращивания этого сорта.

ВИНОДЕЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО МОНАСТЫРЯ КЛОСТЕРНОЙБУРГ:
Монастырь Клостернойбург занимается виноградарством начиная с момента своего основания
в 1114 году и является старейшим винодельческим хозяйством Австрии. С площадью в 108 га, занятых виноградниками, Монастырь Клостернойбург является одним из крупнейших и известнейших винодельческих хозяйств Австрии. Виноградники расположены в самых лучших районах: Клостернойбург, Вена, Гумпольдскирхен и Таттендорф.

С 2009 года это первое винодельческое хозяйство Австрии, не оказывающее вредного влияния
на окружающую среду.

ЛИНЕЙКА ВИН:

Вина линейки Пастель являются типичными для региона и демонстрируют яркий фруктовый аромат с выраженными оттенками характерными для данного сорта винограда. При изготовлении используются только полностью созревшие здоровые ягоды, а последующий процесс вызревания вина в баках из нержавеющей стали позволяет добиваться оптимального проявления фруктовых ароматов. Эти вина идеально сочетаются практически с любыми блюдами и наилучшим образом представляют австрийскую традиционную культуру употребления вина в ее самой привлекательной форме.
ТЕРРУАР И ВИНИФИКАЦИЯ

УРОЖАЙ: октябрь 2016 года
ВЫЗРЕВАНИЕ: В результате вызревания в охлаждаемом баке из нержавеющей стали вино приобретает особенную свежесть и яркий фруктовый аромат. Благодаря такому методу вызревания вино в полной мере сохраняет все многообразие ароматов и вкусовых оттенков, характерных для данного сорта винограда.
ДАТА РОЗЛИВА: март 2017 года
ХАРАКТЕРИСТИКА ВИНА

КРЕПОСТЬ: 12% об.
ОСТАТОЧНЫЙ САХАР: 3,6 г/л
КИСЛОТНОСТЬ: 6,2 г/л
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8-9 °C
ЗРЕЛОСТЬ/ВЫДЕРЖКА ВИНА: Вина линейки Пастель в молодом возрасте доставят вам истинное наслаждение вкусом.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Летние салаты, легкие блюда из рыбы, блюда из говядины, запеченные блюда.

ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР ПАСТЕЛЬ 2016 г.