КЛАССИЧЕСКИЕ ВИНА
КЛАССИЧЕСКИЕ
ВИНА
ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР 2018 г, GRÜNER VELTLINER 2018, Классические вина
GRÜNER VELTLINER 2018
ОПИСАНИЕ ВИНА:
Свежий, бодрящий аромат яблок в обрамлении утонченных ноток грейпфрута. Для этого освежающего вина Грюнер Вельтлинер Классик с фруктовым букетом характерен элегантный, яркий, бодрящий вкус с легкой перчинкой.

О СОРТЕ И ПОЛУЧЕНИИ СЫРЬЯ ДЛЯ ВИНА:
Сорт Грюнер Вельтлинер – это визитная карточка австрийских винодельческих хозяйств, он занимает треть всех виноградников страны. В Клостернойбурге Грюнер Вельтлинер выращивается в виноградниках, которые протянулись вдоль по течению Дуная, в начале долины Вайдлинга, а также в поперечной долине Дуная, где виноград созревает в благоприятных местных климатических условиях и приобретает ярко выраженный фруктовый аромат.

ВИНОДЕЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО МОНАСТЫРЯ КЛОСТЕРНОЙБУРГ:
Монастырь Клостернойбург занимается виноградарством начиная с момента своего основания
в 1114 году и является старейшим винодельческим хозяйством Австрии. С площадью в 108 га, занятых виноградниками, Монастырь Клостернойбург является одним из крупнейших и известнейших винодельческих хозяйств Австрии. Виноградники расположены в самых лучших районах: Клостернойбург, Вена, Гумпольдскирхен и Таттендорф.

С 2009 года это первое винодельческое хозяйство Австрии, не оказывающее вредного влияния
на окружающую среду.

ЛИНЕЙКА ВИН:

В линейку входят молодые вина с ярко выраженным фруктовым букетом, характерным для того сорта винограда, из которого они изготовлены. На их этикетке изображен герб Монастыря Клостернойбург. В этих винах изящно отражаются типичные черты винодельческого региона, в котором они были произведены. Виноград собирают в разных виноградниках, но всегда в одной о той же области. Эти классические вина прекрасно демонстрируют австрийские традиции виноделия в их самой приятной форме.
ТЕРРУАР И ВИНИФИКАЦИЯ

ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Клостернойбург,Нижняя Австрия
ПОЧВЫ: Элювиальные песчаники с лёссовыми и глинистыми отложениями
НАПРАВЛЕНИЕ СКЛОНА: юго-восток
ВЫСОТА НАД УРОВНЕМ МОРЯ: 190-220 метров
УРОЖАЙ: сентябрь 2018 года
ВЫЗРЕВАНИЕ: Бак из нержавеющей стали
ДАТА РОЗЛИВА: февраль 2019 года
ХАРАКТЕРИСТИКА ВИНА

КРЕПОСТЬ: 12,5% об.
ОСТАТОЧНЫЙ САХАР: 2,2 г/л
КИСЛОТНОСТЬ: 5,4 г/л
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8-9 °C
ЗРЕЛОСТЬ/ВЫДЕРЖКА ВИНА: Молодые классические вина доставят вам истинное наслаждение вкусом.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Летние салаты, рыба, блюда из говядины и запеченные блюда.

ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР 2018 г.